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精选美食推荐:辣炒鱿鱼,番茄烧排骨,子姜炒肉片的做

编辑:admin 日期:2020-06-28 03:42 分类:热透新闻 点击:
简介:番茄烧排骨 材料:排骨500克,番茄300克,青椒两个,耗油一勺,生抽半勺,老抽一勺,盐一勺,白糖一勺,番茄酱一勺。 做法:1.番茄切块,青椒切块,姜切片。 2.排骨切小块,焯水捞出备用。 3.锅里放一点油,把排骨煎微黄,放入姜片炒出香味。 4.放入番茄酱,

番茄烧排骨

材料:排骨500克,番茄300克,青椒两个,耗油一勺,生抽半勺,老抽一勺,盐一勺,白糖一勺,番茄酱一勺。

做法:1.番茄切块,青椒切块,姜切片。

2.排骨切小块,焯水捞出备用。

3.锅里放一点油,把排骨煎微黄,放入姜片炒出香味。

4.放入番茄酱,蚝油,老抽,生抽,白糖炒匀。

5.兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。

6.大火收汁不要收干,稍微留一点。

7.放入番茄青椒大火炒断生即可。

子姜炒肉片

材料:子姜200g 里脊猪肉200g、油、 豆瓣酱、 盐、 大蒜子、 辣椒

做法:1、准备食材:辣椒、大蒜子、里脊肉

2、食材清洗,辣椒、子姜、大蒜子切片

3、里脊肉切成,用豆瓣酱提前腌制20分钟

4、热油锅,放入腌好的肉片快速煸炒

5、炒熟后盛出

6、洗净锅,另放少许食油,下辣椒、大蒜子煸香

7、放入子姜,炒至断生,放少许食盐

五花肉烧豆腐

材料:五花肉、豆腐、蒜瓣、葱花适量

做法:1. 准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好!

2. 把五花肉用料酒腌制一下

3. 锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香

4. 接着把五花肉放进去煸炒,炒到肉发白了,肥油煸出来了

5. 把肉推到锅的一边,把豆腐倒进去煎

6. 这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去

7. 一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺水,生抽里面

8. 再加入调料,盐和鸡精炒匀,等水收干

9. 最后翻炒均匀就可以关火装盘了!

辣炒鱿鱼

材料:鲜鱿鱼;洋葱;蒜茸香辣酱;糖;熟芝麻;油;

1.将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净。

2.在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝。

3.锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软。

4.放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白。

5.放入蒜茸香辣酱和糖。

6.炒匀盛出,撒上芝麻即可。 #番茄#排骨#青椒收藏

5、炒熟后盛出

6、洗净锅,另放少许食油,下辣椒、大蒜子煸香

7、放入子姜,炒至断生,放少许食盐

五花肉烧豆腐

材料:五花肉、豆腐、蒜瓣、葱花适量

做法:1. 准备好材料,豆腐切厚块,五花肉也切好!

2. 把五花肉用料酒腌制一下

3. 锅里放适量的油烧热后,加入蒜瓣里面爆香

4. 接着把五花肉放进去煸炒,炒到肉发白了,肥油煸出来了

5. 把肉推到锅的一边,把豆腐倒进去煎

6. 这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去

7. 一面煎好了之后,翻一面继续煎,然后加入2大勺水,生抽里面

8. 再加入调料,盐和鸡精炒匀,等水收干

9. 最后翻炒均匀就可以关火装盘了!

辣炒鱿鱼

材料:鲜鱿鱼;洋葱;蒜茸香辣酱;糖;熟芝麻;油;

1.将鱿鱼须切下,剖开,去掉内脏,洗净。

2.在鱿鱼表面切十字花刀,再切成大块;洋葱洗净切丝。

3.锅烧热,放入油,放入洋葱丝炒软。

4.放入切好的鱿鱼,炒到鱼肉卷起发白。

5.放入蒜茸香辣酱和糖。

6.炒匀盛出,撒上芝麻即可。

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